Может снизить риск диабета и надолго утоляет голод: почему врачи настоятельно рекомендуют чаще есть кукурузу (свежую, консервированную и даже в виде хлеба или каши)

1d4f7596b8719cf678e48767a9f17156

Любите вы свежую кукурузу или же готовите различные блюда с добавлением этого продукта – в любом случае она приносит большую пользу для здоровья. Это универсальный вкусный овощ, что делает его отличным гарниром к различным блюдам. Вот несколько основных преимуществ кукурузы.

Кукуруза помогает снизить уровень холестерина

Добавление кукурузного масла в рацион питания помогает поддерживать нормальный уровень холестерина.

73d45ff922a5df32ead7bad1817f7d15

Это было научно доказано. Проведенное в 2018 году исследование показало, что люди, потребляющие ежедневно 4 ст. л. кукурузного масла, имели более низкий уровень холестерина, чем те, кто этого не делал.

Помогает снизить риск развития диабета

Небольшое количество кукурузы в повседневном рационе помогает снизить риск возникновения диабета и связанных с этим заболеванием осложнений.

4d42aeb7a4c0a09063c01c557076ff99

Согласно проведенным исследованиям, антоциановые пигменты, обнаруженные в кукурузе, способствуют улучшению поглощения глюкозы и более активной выработке инсулина.

Улучшает пищеварение

Если вы пытаетесь стимулировать метаболизм, то стоит добавить в свой рацион немного кукурузы.

3623f4ace7b343764ff5a287b7eab14d

Согласно проведенным исследованиям, потребление полидекстрозы и растворимого кукурузного волокна способствует регулированию стула.

8bbcdb99cc9216fdc53916b099adf904

Кроме того, кукуруза стимулирует более активные процессы пищеварения, что положительно влияет на фигуру.

Нормализует баланс кишечных бактерий

Здоровый баланс кишечных бактерий просто необходим не только для поддержания работы пищеварительного тракта, но и улучшения здоровья всего тела, так как примерно 70 % клеток иммунной системы нашего организма находится именно в кишечнике.

bc92ea89b91e302e90c26cef850bc64a

Добавление кукурузы в рацион поможет сохранить этот необходимый баланс.

3c7d7b1f82caa7fc7810eadeb1d7a5e1

Согласно проведенным исследованиям, растворимые волокна кукурузы обладают пребиотическим действием, повышая количество полезных бифидобактерий в пищеварительном тракте испытуемых.

Помогает дольше сохранить чувство сытости

Попкорн, приготовленный из кукурузы, помогает утолить голод и на более длительное время сохранить чувство сытости. Это хорошая низкокалорийная закуска, которая не наносит никакого вреда фигуре.

a7e8babe4333e93f5865be0e50434327

Согласно проведенным исследованиям, попкорн имеет индекс сытости 154 %, в то время как белый пшеничный хлеб – 100 %.

94decd1515eb057f50537c71dbc0093f

Кроме того, он более насыщенный, чем картофельные чипсы, но при этом имеет низкое содержание жира.

dfe00711c514c526992206fcb954c82e

Однако стоит помнить, что для того, чтобы получить максимальную пользу для здоровья, нужно потреблять только натуральный попкорн, без добавок.

Источник

Оставить комментарий