Отнюдь не безобидное лакомство: почему стоит раз и навсегда забыть о кукурузных палочках

3e5c56f802a5200360bed9788c8623c2

Кукурузные палочки – один из любимых перекусов детей и взрослых, их даже рекомендуют к употреблению младенцам. Большинство людей знают этот вкус с детства и хранят о нем теплые воспоминания. Это популярное лакомство можно найти на полках любого магазина.

041ac7381dcd6a51b02f7586b8784d40

Разнообразие сортов кукурузных палочек огромное. Они бывают солеными, сладкими, с беконом, с сыром и др. Подчас трудно устоять перед таким изобилием. Но давайте сначала выясним, полезен ли для здоровья этот популярный перекус. Возможно, он наносит непоправимый вред. Узнайте ответ на этот вопрос, прежде чем включать его в свой ежедневный рацион.

Из чего делают кукурузные палочки

10a2e0809a9817ac9bc9c778dae28878

Они состоят всего из двух ингредиентов – кукурузной муки и воды. Оба ингредиента смешиваются в соответствующих пропорциях и термически обрабатываются под давлением. В результате уничтожаются практически все ценные ингредиенты. Натуральные палочки в своем составе не должны содержать ничего, кроме натуральной кукурузной муки. Их можно давать даже самым маленьким детям.

ad6f75b8befd32b6b44e52380e9b0fc6

Но состав кукурузных палочек может нас сильно удивить. Прежде чем делать покупку, стоит обратить внимание на состав продукта. Очень часто помимо основных ингредиентов в состав добавляют искусственные красители, нездоровые трансжиры, специи и другие вредные вещества. Чего нам следует избегать и почему?

Соль

В палочках без сладких добавок мало калорий, зато они щедро приправлены солью. Однако взрослым не следует употреблять более 5 г в день, а детям – до 3 г. Соль в избытке вредна. И это грозит, среди прочего, развитием гипертонии, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

7d2ab72f6a2d740b02a62bcda9a98fe0

Ароматизаторы

Могут раздражать пищеварительную систему и вызывать аллергию. Но при употреблении в больших количествах могут стать причиной возникновения тяжелых заболеваний и даже онкологии.

a420efdf67e9c25904c4374cd883ba4d

Глутамат натрия

Может вызывать различные аллергии, постоянные головные боли и мигрени. Он также способствует метаболическим нарушениям и скачкам уровня глюкозы в крови, что нередко приводит к сахарному диабету и атеросклерозу.

4f38d3a7385c1a42aa45244486d5a8c5

Трансжиры

Они могут вызвать увеличение веса, ухудшение концентрации и памяти, а также многие так называемые болезни цивилизации: диабет, ожирение, гипертонию и онкологию – в основном груди, толстой кишки и простаты.

a6677493b33850a95a43842d09d3b3ed

Нет никаких сомнений в том, что кукурузные палочки – это вкус детства. Это одна из первых закусок, которую получает ребенок. Но стоит обращать внимание на их состав, ведь вышеперечисленные вещества делают их гораздо менее полезными и даже опасными при регулярном употреблении.

Источник

Только что написал(а)
смотреть
пишет
Обсудить
Поделиться
author
пишет сообщение
/