Купила в супермаркете тесто фило и решила испечь из него мини-шарлотки: хрустит гораздо аппетитнее, чем с любым другим тестом

1037ba71ed12e86e42996dd06f201e21

Одними из самых моих любимых фруктов являются яблоки. Я готовлю с ними все что можно. Если вы тоже любите блюда из яблок, то я с удовольствием делюсь с вами одним рецептом из моих самых любимых – яблочным пирогом из теста фило. Этот рецепт очень простой и не требует экзотических продуктов для его приготовления. Итак, давайте узнаем, какие ингредиенты вам понадобятся для приготовления этих чудесных пирожков с яблоками.

6a61d3231d316fe365bafde0c040dba9

Вам понадобятся

  • Яблоки – 4 шт.
  • Ром (пряный) – половина чашки.
  • Корица (порошок) – 1 ч. л.
  • Кардамон – 1 ч. л.
  • Тесто фило – 300 гр.
  • Масло сливочное (заранее растопленное) – 1 ст.
  • Сахар – 1 ст.

Для украшения яблочных пирожков вы можете использовать мяту и сахарную пудру.

Готовим

Возьмите противень и хорошо смажьте его маслом, но перед этим включите духовку и разогрейте ее до 190 градусов.

Возьмите 4 яблока (можно больше), тщательно помойте их и очистите от кожуры. Яблоки необходимо нарезать очень тонко. Возьмите глубокую тарелку и высыпьте в нее полученные кусочки. Смешайте яблоки с ромом, кардамоном и корицей. Уберите все это в холодильник примерно на 2 часа.

b2b71bb12333785c8130bf98363a69f6

71864055193a50e01835a1828cbb05e6

Возьмите доску, насыпьте на нее немного муки и положите тесто фило. Разделите тесто на четыре равные части. Смажьте каждый кусочек сливочным маслом и посыпьте сахаром.

b431fdc4531e1c86fcba7de9b1926466

Возьмите кондитерские обручи или круглые формочки с диаметром 5 см, покройте их изнутри тремя слоями теста фило и наполните приготовленной яблочной начинкой. Заверните края теста внутрь формы. Разорвите четвертый кусок теста на небольшие фрагменты, сверните рулетиками и выложите красиво сверху пирога. Отправьте все это в холодильник приблизительно на 20 минут.

e4730c37d38bae967106103bef85ac4a

5dad0a683746dceb8d9cf0fa32d820d7
0c973dc2e2fdd20e0ff4557148ab3471 7630de91833fc790c974eae40639eaba

Поместите все это на заранее подготовленный противень и выпекайте в разогретой духовке примерно 20 минут. Достаньте из духовки, дайте время остыть и украсьте по своему желанию мятой или сахарной пудрой. Ваши чрезвычайно вкусные пирожки с яблоками готовы. Скорее подавайте их к столу.

f2949f5319e484e6d1457d46d8059e00

Источник

Только что написал(а)
смотреть
пишет
Обсудить
Поделиться
author
пишет сообщение
/