Много бутылок вина: люди называют это лучшим новым трендом в дизайне интерьера

168f9c46d405e28f2dcd7694410d1e9f

Стеллажи с бутылками вина становятся новым трендом в дизайне. Они приходят на смену бабушкиному фарфору, дедушкиным книгам, картинам и прочим предметам домашних коллекций. Винные комнаты выполняют две функции: украшение интерьера и хранение благородного напитка.

Новый тренд

81b8eace8c9c3e4b8abc3180a2207931

Если раньше вино хранили в специальных погребах, подальше от посторонних глаз, то сейчас модно выставлять бутылки напоказ.

99e90f79c2d4bbc00ad61904e17dcdaa

Чтобы напиток не терял своих качеств, стеллажи прячут под стекло и устанавливают системы поддержания оптимальной температуры.

59bd10a27ee314616942bd4326f0229a

Вина, особенно красные, становятся более характерными и глубокими по вкусу, аромату и цвету, если их выдерживать в оптимальных температурных условиях в течение нескольких лет.

f6b0271034dae5a722ff925c921833b3

Для “Каберне Совиньона” оптимальный срок составляет от 7 до 10 лет, для “Пино Нуар” – 5 лет, для “Мерло” – от 3 до 5, а для “Шардоне” – 2-3 года.

6609077f5b7a455b17f3eec451d490de

Гораздо выгоднее приобрести бутылки нового урожая и положить их на хранение, чем покупать очень дорогое старое вино, выдержанное на винодельнях.

d187d46d4ae3736b43540bf25eb8630d

Чтобы сохранить вкусовые и органолептические характеристики, температура в винном стеллаже должна поддерживаться в интервале 7-18 градусов.

77ad225d7cf813d6e48184a8a6999c02

Для этого нужны терморегуляторы.

ee3e008ba67ccbf43a21ae9dbe2f5d00

Новый тренд набирает обороты в странах Западной Европы, Северной Америки и в Австралии.

3f787837e80da27f76c339a7628b0bfc

Возможно, вскоре они появятся и в России. Недавно правительством утверждена программа возрождения национального виноделия.

Источник

Только что написал(а)
смотреть
пишет
Обсудить
Поделиться
author
пишет сообщение
/