Как выбрать шампанское к новогоднему столу: советы экспертов Роскачества

Эксперты Роскачества рассказали, как выбрать хорошее шампанское — главный напиток новогодней ночи.

resize?w=660&src=%2Fdata%2Ffa%2F9e%2F8e%2F91%2Ffa9e8e913168de68c675cce93cb4648c46aef16497bc4c6e2912376e7971de24

Было проведено исследование, в котором приняли участие 56 ТМ из РФ, Абхазии, Грузии, Италии и др. стран. Образцы были проверены по 30 критериям. Также были проведены исследования, в которых участвовали сертифицированные специалисты в области игристых вин.

По итогам был составлен рейтинг производителей. В числе лучших оказались такие ТМ, как «Золотой стандарт», «Левъ Голицынъ», «Московское» и «Московское элитное».

8447ce69c90909067067fa94aad56634 quality 70Xresize 1Xallow enlarge 0Xw 700Xh 0

Также к вашему вниманию список ТМ, которые производят с нарушениями – «Венецианская маска», «Золотая балка», «Российское шампанское», а также «Цимлянское» и Sandiliano Desser Grand Cuvee.

По результатам этих исследований были обнаружены производители, которые добавляют в напиток углекислый газ. Тем самым они пытаются выдать за игристое вино простую «шипучку». Еще в одном из образцов было превышено допустимое содержание диоксида серы, которое вызывает удушье и отравление.

a975a60acca57986d7ab9298b3d9ada1

Специалисты дали совет, как выбрать правильное вино. Нужно внимательно изучить этикетку, и выбирать то вино, где указаны названия «игристое вино» или «российское шампанское». Также должна присутствовать надпись «вино защищенного наименования места происхождения».

Оставьте комментарий, нам важно ваше мнение.

Только что написал(а)
смотреть
пишет
Обсудить
Поделиться
author
пишет сообщение